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Thé de Kagoshima Genmaicha

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Thé de Kagoshima Genmaicha

Référence : TK01

Thé de Kagoshima Genmaicha sachet de 100g

Étonnante spécialité japonaise, ce Genmaïcha est un mélange de Bancha aux feuilles larges, de riz grillé et de maïs soufflé. Le résultat, très souple et très présent, est un subtil mélange entre des saveurs fraîches, presque iodées, et une belle attaque de céréales. Rafraîchissant, chaud ou glacé. Accompagne également très bien les repas.

Les Thés de la région de Kagoshima, situés au sud du Japon sur l'île de Kyushu, sont parmi les plus fabuleux du Japon. Ils sont produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement.
La préfecture de Kagoshima cultive activement le thé vert depuis le XIXème siècle. Deuxième producteur du Japon en terme de volume, les thés de Kagoshima ont été récompensés par de nombreuses récompenses, dont celle du concours national annuel de Thé au Japon.

PRÉPARATION :

Température d'infusion : 70°C

Temps d'infusion : 2 minutes

Dosage pour 20cl d'eau : 3 grammes

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8.20 €

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