Couteau japonais Sashimi

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Couteau japonais Sashimi

Référence : HAL520394

Le couteau traditionnel japonais pour lever les filets de poissons.
Fabriqué au Japon.
Le modèle Sashimi possède un côté plat et un côté avec une pointe biseautée de l'autre côté pour un effet très précis de coupe.
La lame est en acier inoxydable.
La poignée en bois.
longueur de la lame 215 mm
longueur totale 330 mm

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